Ну, когда я был маленький, сильнейшее впечатление произвела автобиография Винера ("Я - математик"). Мне кажется, отличный образец популяризации математики. Прекрасные статьи попадались в журнале "Квант"... Правда, больше на границе с физикой все-таки.

По биологии в свое время очень понравилась маленькая книжка Медникова "Аксиомы биологии", но, как сейчас понимаю, там все страшно переупрощено и во многом устарело.